Lihaisat delit, Bon appetit!

 Mikan Delicorner

Viikonloppuna kokattiin herkkua. Nimittäin pihviä! Pari 250 gramman naudanpihviä ja keitettyjä perunoita herkullisen salaatin kanssa ja tietysti pehmeällä punaviinillä huuhdeltiin ruoka alas kurkusta.

Salaatti oli muuten ihan törkeän hyvää. Annan reseptin kaikille, jotka diggaa hyvästä salaatista.

• tuoreita basilikan lehtiä
• romaine-salaattia
• tomaattia
• kurkkua
• punaista paprikaa
• punasipulia puolikkaina renkaina
• kokonaisia valkosipulin kynsiä välimeren marinadissa
• modenalaista balsamiviinietikkaa
• jalopenoja pilkottuna
• fetajuustoa purkillinen

Pihvit olivat isoja ja paksuja ja ne tietysti paistettiin mediumiksi. Täytyyhän lihassa olla tunnetta ja potkua. Höystin pihvejä vielä punaviinillä, suolalla ja pippurilla.

Safka oli siis tuhti, mutta mikäs siinä. Koko ilta oli varattu syömiselle ja juomiselle, ei siinä ollut tarkoituskaan hätiköiden hotkia menemään. Perunat kiehui hitaasti ja salaatti valmistui tunteella. Lasillinen (ehkä kaksi, en muista enää) viiniä meni jo odotellessa. Keskitäyteläinen viini sopi hyvin paksun pihvin kanssa ja täydensi makunautintoa. Tällä kertaa kokeilussa oli 2003 vuoden Vina Albali.

Ja sitten salitreeneihin…

Tänään jalat. Sain Isäukon treeneihin mukaan ja kannustus oli kova. Sitäpaitsi on aina mukavaa treenata jonkun kanssa ja uskaltaa ottaa vähän rohkeammin sarjoja, kun on varmistaja seuraamassa vierestä. Aloitettiin Smith-kyykyllä:

• 20x40kg
• 15x80kg
• 10x110kg
• 5x150kg
• 3x180kg
• 1x200kg
• 1x210kg
• 15x150kg

Prässissä kolme nopeaa sarjaa

• 15x280kg
• 15x330kg
• 15x380kg

Lopuksi sissy-kyykkyä omalla painolla 5 sarjaa 10 toistoa.

Huh ja puh, jalat ovat soseena eikä tee mieli muuta kuin maata sohvalla jalat kohti kattoa. Ei muuta kuin ruokaa navan alle ja nauttimaan huomisesta vapaapäivästä! Katson ehkä jonkun leffan? Vaihtoehtoina olisi Babylon A.D. tai Mad Max trilogia…. Hmm, kallistun ehkä Vin Dieselin ja Babylonin puoleen.

Ei muuta kuin hiiltä uuniin ja kaikki salille, jonka jälkeen saa syödä!!

-Mika 🙂