"...jos yksinkertaisen riisuu, jäljelle jää vain tärkein"
Moi!
Katsoin dokumenttielokuvan Jiro Dreams of Sushi. Dokkari kertoo maailman taitavimmasta/parhaimmasta sushikokista Jiro Onosta, joka omistaa pienen pienen sushibaarin, Sukiyabashi Jiron tokion metrotunnelissa. Kyseessä ei ole kuitenkaan ihan mikä tahansa…





